Sul piccolo altopiano di Punt’e mura una serie di furraghes1 rispecchiano la testimonianza di circa un secolo di produzione della calce. I manufatti, causa l’abbandono, purtroppo versano in pessime condizioni, infatti sono parzialmente distrutti ed invasi da erbe ed arbusti.
Un azione di recupero e di attenta salvaguardia è doverosa per conservare la leggibilità di questo documento significativo e peculiare del rapporto uomo-ambiente. Il recupero dei manufatti dovrebbe essere accompagnato dalla conservazione dell’intero altopiano, primo fra tutti sarebbe necessario porre dei vincoli sull’edificabilità nell’area, pena la banalizzazione e la perdita di un ambiente unico.

L’ALTOPIANO DI PUNTA ‘E MURA
L’altopiano denominato Punta ‘e Mura è collocato fra i territori di Borutta e di Torralba, si estende per circa 5 ettari ed è caratterizzato dalla presenza
di un enorme quantità di pietrame di calcare, in parte sparso in parte in cumuli delimitati da muri a secco. Sul lato estremo a nord sorge la basilica
di san Pietro di Sorres ed a sud ovest le due chiese di sant’Antonio, inoltre nel pianoro, sparse qua e là, vi sono numerose “pinnettas” realizzate integralmente in pietra.L’area assume un particolare fascino anche per la presenza di queste torri troncoconiche, inoltre i cumuli di pietrame, rimasti inutilizzati, danno la sensazione di come il tempo si sia fermato quasi d’improvviso nel piccolo altopiano.